διατροφή

Γράφει η ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ ΤΑΚΟΥ-ΜΕΞΙΑ Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου ΜSc στην Κλινική Διατροφή Η νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής χαρακτηρίζεται από την αυξημένη κατανάλωση θαλασσινών και φυτικών τροφίμων (π.χ. δημητριακά, όσπρια, φρούτα και λαχανικά) συνιστώντας μία...

γράφει η Ευαγγελία Τάκου –Μέξια MSc Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου MSc στην Κλινική Διατροφή Αν έχετε από καιρό στο μυαλό σας κάποιες ιδέες σχετικά με το πώς να βελτιώσετε τη υγεία σας αλλά και...

Γράφει η Ευαγγελία Τάκου MSc Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος     Aν και βρισκόμαστε ακόμη στην αρχή του φθινοπώρου, η κούραση σάς έχει ήδη χτυπήσει την πόρτα; Δεδομένου ότι δεν μπορείτε να αλλάξετε τις απαιτήσεις της...

Η μη αλκοολική λιπώδης διήθηση του ήπατος (NAFLD- γνωστό και ως αυξημένο λίπος στο συκώτι) αποτελεί ουσιαστικά έναν ευρύ ορισμό που συμπεριλαμβάνει ένα πλήθος νοσημάτων του ήπατος και αφορά άτομα που καταναλώνουν καθόλου έως ελάχιστο...

Γράφει η Ευαγγελία Τάκου-Μέξια Msc Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Πόσο απαραίτητο είναι το ψωμί στην διατροφή μας;   Το ψωμί συνηθίζεται να καταναλώνεται σε καθημερινή βάση από το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού και αποτελεί μια από τις βασικότερες...

Αναμφισβήτητα η πιο αγαπημένη περίοδος του χρόνου είναι και πάλι εδώ! Τα Χριστούγεννα αποτελούν για όλους μας περίοδο χαράς και ξεγνοιασιάς. Σχεδόν κάθε μέρα του Δεκεμβρίου υπάρχει και μια ονομαστική γιορτή και σίγουρα όλοι μας...

  Η δυσκοιλιότητα είναι μία διαταραχή του γαστρεντερικού συστήματος που ταλαιπωρεί περίπου το 2-28% (ανάλογα με τον ορισμό που χρησιμοποιείται) του δυτικού πληθυσμού. Για τη διάγνωση της δυσκοιλιότητας χρησιμοποιούνται συνήθως τα παρακάτω κριτήρια: Δυσκολία στην...

Το να χάσει κανείς κιλά ίσως είναι πιο εύκολο από ό,τι πιστεύουμε. Αφού αποκωδικοποιήσει τη σχέση του με το φαγητό και εντοπίσει τις αιτίες που τον παχαίνουν, αυτό που χρειάζεται είναι να δώσει ώθηση στον...