Ποια είναι τα λάθη που κάνετε και πώς να τα αντιμετωπίσετε
Συχνά συμβαίνει η πείνα που νιώθετε να έχει μια προφανή αιτία: μπορεί να μην έχετε φάει αρκετά στο προηγούμενο γεύμα ή να επιλέγετε γεύματα που δεν περιέχουν τη σωστή ποσότητα ή αναλογία θρεπτικών συστατικών (υδατάνθρακες, λίπη και πρωτεΐνη). Άλλες φορές, τα αίτια για την πείνα σας είναι… ανεξήγητα. Η όρεξή σας φαίνεται να μην ικανοποιείται και, ό,τι κι αν φάτε, μετά από λίγο νιώθετε ξανά λιγούρα. Ποια είναι τα τυχόν λάθη που κάνετε πεινάτε πάλι; Τι πρέπει να κάνετε για να μην πεινάτε αμέσως μετά τα γεύματά σας;
Αρχίζετε τη μέρα σας μόνο με υδατάνθρακες
Όταν το πρωινό περιλαμβάνει απλούς υδατάνθρακες, όπως ψωμί, δημητριακά ή χυμός, «ξυπνάνε» οι ορμόνες της πείνας και διατηρούνται πιο δραστήριες όλη τη μέρα. Ο λόγος; Οι υδατάνθρακες αυξάνουν απότομα το σάκχαρο στο αίμα, με αποτέλεσμα την αύξηση της ινσουλίνης, αλλά και της κορτιζόλης, ορμόνης που ευνοεί την αποθήκευση λίπους. Οι ορμόνες αυτές «ρίχνουν» το σάκχαρο, γι’ αυτό μετά ο οργανισμός σας ζητάει τροφή για να ανέβει ξανά. Φαύλος κύκλος!
- Τι να κάνετε:Ξεκινήστε πάντα το πρωί τρώγοντας πρωτεΐνη και καλό λίπος, όπως μια ομελέτα με ξηρούς καρπούς.
Κοιμάστε αργά
Μελέτες δείχνουν ότι, όταν δεν κοιμόμαστε νωρίς κάθε βράδυ, δεν εκκρίνονται κάποιες σημαντικές ορμόνες, όπως η αυξητική ορμόνη, που βοηθά να διατηρηθεί η μυϊκή μάζα και να καίμε σωματικό λίπος. Αυτό σημαίνει ότι, όταν καθυστερείτε να κοιμηθείτε, το πιο πιθανό είναι να πεινάσετε και να φάτε μέσα στη μέρα περισσότερο απ’ όσο θα θέλατε. Αλλά ακόμα κι αν δε συμβεί αυτό, θα νιώθετε πιο έντονη πείνα την επόμενη ημέρα.
- Τι να κάνεις:Προσπαθήστε να αποφορτίζεστε από το στρες της ημέρας και καθιερώστε κάποιες καλές συνθήκες ώστε να μπορέσετε να κοιμάστε νωρίς κάθε βράδυ.
Έχετε θρεπτικές ανεπάρκειες και δεν το γνωρίζετε
Οι θρεπτικές ανεπάρκειες είναι πιο συχνές απ’ όσο νομίζουμε. Αν έχετε ανεπάρκεια σε μαγνήσιο, θα πεινάτε για συγκεκριμένα τρόφιμα, όπως σοκολάτα και κακάο. Άλλες συχνές ανεπάρκειες είναι σε σίδηρο, στη Β12, σε απαραίτητα λιπαρά οξέα και ψευδάργυρο.
- Τι να κάνετε:Παρατηρήστε και καταγράψτε σε ένα ημερολόγιο τα σημάδια που σας στέλνει το σώμα σου. Αν πιστεύετε πως έχετε θρεπτικές ανεπάρκειες, ζητήστε από ένα διαιτολόγο να σας κατευθύνετε σε τρόφιμα που θα πρέπει να προσθέσετε στη διατροφή σας.
Τσιμπολογάτε όλη μέρα
Πολλοί πιστεύουν ότι τα σνακ είναι απαραίτητα, αλλά το πρόβλημα είναι ότι κάθε φορά που τρώτε σνακ, ειδικά με υδατάνθρακες, όπως φρούτο ή μπάρα δημητριακών, στην πραγματικότητα διεγείρετε την ινσουλίνη, που είναι γνωστό ότι συμβάλλει στην εναπόθεση λίπους στο σώμα και στη διαρκή πείνα.
- Τι να κάνεις:Βάλτε στόχο να τρώτε τρία γεύματα μέσα τη μέρα που θα είναι πιο πλούσια σε πρωτεΐνη, λίπος και λαχανικά, τα οποία θα προσφέρουν υψηλό κορεσμό και θα σας κρατήσουν χορτάτους για τουλάχιστον 4-6 ώρες. Εναλλακτικά, καλύτερα σνακ είναι αυτά που έχουν πρωτεΐνη, όπως ένα αβγό βραστό, ένα μικρό κομμάτι τυρί, μισό κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι.
ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ ΤΑΚΟΥ-ΜΕΞΙΑ
MSc ΚΛΙΝΙΚΗ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ-ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ