[quote]
Γ. Δήμας: «Προβληματική η λειτουργία των δημ. Σφαγείων.
Αποφύγαμε τα πρόστιμα γιατί κρατούσα τα βιβλία»
[/quote]
Η εκμίσθωση των δημοτικών σφαγείων ήταν το θέμα που απασχόλησε περισσότερο το Δημοτικό Συμβούλιο Μεγάρων στην τελευταία του συνεδρίαση.
Το θέμα είχε συζητηθεί και στις 22 Ιουλίου 2013 από την διοίκηση Γ. Μαρινάκη αλλά δεν υπήρξε εξέλιξη και η νέα διοίκηση εξέφρασε τη διάθεση να επικαιροποιήσει την απόφαση.
Επί της διαδικασίας της επαναφοράς της απόφασης, αντιρρήσεις έφερε ο Γ. Μαρινάκης που υποστήριξε ότι θα «γυρίσει πίσω» η απόφαση από την περιφέρεια: «θα ξεφτιλιστούμε κύριε αντιδήμαρχε», είπε απευθυνόμενος στον Γ. Δήμα, για τον οποίο είπε «βλέπω πραότητα από σας που συνοδεύεται με απάθεια για τον τόπο».
Την λήψη νέας απόφασης-επικαιροποίησής της υποστήριξαν οι αντιδήμαρχοι Ι. Πολυχρόνης, Στ. Φωτίου, ο Δήμαρχος Γ. Σταμούλης.
Την προβληματική λειτουργία των σφαγείων σε όλη τη χώρα επεσήμανε ο Αντιδήμαρχος Γ. Δήμας. «Είναι μια επιχείρηση που θέλει συνεχώς χρήμα και εναρμόνιση με τις ευρωπαϊκές οδηγίες, θέλει HACCP, τεχνολόγο τροφίμων κι εμείς κατ’ εξαίρεση το ανοίγουμε, για τις περιόδους γιορτών. Χρειάζεται δημοπρασία αλλά είναι αμφίβολο το ενδιαφέρον ιδιωτών, αλλά είναι επιτακτική η δημοπρασία αν θέλουμε να συνεχίσει τη λειτουργία του.
Αποφύγαμε τόσο καιρό τα πρόστιμα του ΕΛΟΓΑΚ γιατί προσωπικά εγώ κρατούσα τα βιβλία, είπε ο Γ. Δήμας. Δεν μπορούμε να προσλάβουμε τεχνολόγο τροφίμων, όπως απαιτείται. Αν ανησυχούν οι κτηνοτρόφοι, θα βάλουμε προτεραιότητα στους τοπικούς.
Λόγω προβλημάτων των υποδομών, υπάρχει πλήρης απουσία αυτοελέγχων και HACCP και οι υπηρεσίες είχαν εισηγηθεί την αναστολή της λειτουργίας του. Είχε βάλει η διοίκηση Μαρινάκη HACCP αλλά δεν πληρώθηκε η εταιρεία, δεν υπήρχε υπεύθυνος να το λειτουργήσει.
Το ζητούμενο είναι να μπορεί να λειτουργεί το σφαγείο για τους τοπικούς κτηνοτρόφους».
Ο Μ. Λέλης ρώτησε για ζημιά ύψους 100.000 ευρώ , αν υπάρχουν οφειλές από τους επαγγελματίες στο σφαγείο και αν γίνεται καύση των υποπροϊόντων. Ο Γ. Δήμας απάντησε ότι γίνεται καύση με οικονομική λύση στην Κόρινθο.
«Πώς να λειτουργήσει ένα σφαγείο για τους τοπικούς όταν δεν πληρώνουν; Είπε χαρακτηριστικά ο Γ. Μπερδελής που ανέφερε ότι από τις 267.000 ευρώ το σφαγείο έχει εισπράξει 44.000.
Είναι απαραίτητη η βοήθεια από αυτούς που ενδιαφέρονται. Θα πρέπει να συντονιστούν οι προσπάθειες των κτηνοτρόφων να πληρώσουν και ο δήμος να δει αν μπορεί να συμβάλει. Ή συνεχίζουμε υπό αυτές τις προϋποθέσεις ή τα κλείνουμε».
«Το κράτος βάζει όρους χωρίς λεφτά, είπε ο Αντ. Χοροζάνης. Πρέπει να βάλουμε το ζήτημα στην πολιτεία. Θέλουμε το ξεκλήρισμα της κτηνοτροφίας. Αφού δεν μπορεί ο δήμος να βάλει όρους το δίνουμε στους ιδιώτες, αλλά δεν θα έρθει κανείς να επενδύσει. Η Ε.Ε. θέλει μεγαλύτερη εισαγωγή κρεάτων».
«Σας κατηγορώ για την κατάσταση των σφαγείων, είπε ο Γιάννης Μιχάλαρος. Τα αφήσατε να φτάσουμε στο αδιέξοδο. Ευθύνη φέρουν και οι σύλλογοι των κτηνοτρόφων. Προτείνω σύμπραξη με ιδιώτη».
«Αν υπάρξει επενδυτής, θα έχει και ο δήμος έσοδα, είπε ο Αντιδήμαρχος Ι. Πολυχρόνης. Υπάρχουν τεχνικά προβλήματα, είναι ζημιογόνος αλλά σημαντική για την τοπική κοινωνία η λειτουργία τους. Έτσι όπως είναι, δεν μπορεί να λειτουργήσει όμως».
«Όλοι οι δήμαρχοι έχουν κάνει προσπάθειες και έχουν επενδύσει, ανέφερε ο Θ. Ζάλης. Κάτι θα έχετε βρει για να πάμε σε ιδιώτη».
Ο Σ. Πιλίλης αναφέρθηκε σε μελέτη της διοίκησης Χρ. Σύρκου που είχε κατατεθεί για εκσυγχρονισμό, αλλά δεν εγκρίθηκε και αν είχε συνεχιστεί θα ήταν σωτήριο για τα δημοτικά σφαγεία. Πρότεινε ακόμα να μην υπάρχει αύξηση του κόστους για τους κτηνοτρόφους, να υπάρχει η επίβλεψη από τον δήμο, να εκσυγχρονισθεί από τον μισθωτή, να εξυπηρετεί τα τοπικά συμφέροντα.
Να προχωρήσει η εκμίσθωση με προϋποθέσεις και να γίνει επέκταση, πρότεινε ο Γ. Μαρινάκης. «Είναι κοινωφελής χώρος που μπαίνει στο ειδικό ρυμοτομικό, ώστε να αλλάξει η δυναμικότητά του. Ο δήμος θα κάνει την προεργασία και ο ιδιώτης θα επενδύσει».
Το λόγο στη συνέχεια πήραν εκπρόσωποι των κτηνοτρόφων, όπως ο Κων/νος Κουστέρης που τόνισε ότι δεν είναι μόνο θέμα των επαγγελματιών αλλά δημόσιας υγείας.
«Το σφαγείο των Μεγάρων είναι εκκλησία μπροστά σε άλλα. Είναι έγκλημα να δοθεί σε ιδιώτη. Να το δούμε πώς μπορούμε να το λειτουργήσουμε, να έρθουν κι άλλοι έμποροι. Έκανα αγώνα να μαζέψω τους κτηνοτρόφους που τα έσφαζαν στα ποιμνιοστάσια και δεν ήξερε ο κόσμος τι τρώει».
Ο κτηνοτρόφος Δήμος Κουστέρης συμφώνησε με την εκμίσθωση σε ιδιώτη, λέγοντας ότι είναι καλύτερα τα ιδιωτικά σφαγεία σε επίβλεψη και καθαριότητα. «Δεν θα έρθει η καταστροφή αν τα νοικιάσουμε. Τα σφαγεία μας είναι κλειστά τα τελευταία χρόνια. Αφού σαν δημοτική επιχείρηση δεν προχωρά, είναι μία λύση».
Διαβούλευση και αναβολή του θέματος πρότεινε ο Μελ. Λέλης, η οποία ετέθη σε ψηφοφορία και απορρίφθηκε.
Ο Γρ. Σταμούλης απάντησε ότι η δημοπρασία θα γίνει με όρους της οικονομικής επιτροπής. «Δε θα μείνει κανείς ακάλυπτος» είπε χαρακτηριστικά.