διατροφή

Γράφει η Νίκη Τσίγκρη, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Οι γιορτές επιτέλους είναι εδώ και φυσικά η μισή χαρά των ημερών αυτών είναι οι οικογενειακές και φιλικές συγκεντρώσεις που συνοδεύονται από φαγητό και ποτό. Προτού όμως αποφασίσεις να ενδώσεις...

Γράφει η Νίκη Τσίγκρη, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Τις στιγμές ξεγνοιασιάς του καλοκαιριού τις συνοδεύει βέβαια και η κατανάλωση αλκοόλ.Τι ποτό να προτιμήσω το καλοκαίρι με λίγες θερμίδες και ποιο από όλα δεν θα με επηρεάσει στο πρόγραμμα...

Γράφει η Νίκη Τσίγκρη, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Είναι πια και επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι το ταχίνι εκτός από τρόφιμο με ιδιαίτερη και πλούσια γεύση, είναι και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που επιδρούν ευεργετικά στον οργανισμό! Το ταχίνι...

Γράφει η Νίκη Τσίγκρη, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Προβιοτικά είναι ζωντανοί οργανισμοί (βακτήρια) μη παθογόνα που προστίθενται στα τρόφιμα και όταν καταναλώνονται σε επαρκείς ποσότητες, προσφέρουν οφέλη για την υγεία του ανθρώπινου οργανισμού. Κάποια από τα βακτήρια αυτά...

Γράφει η Νίκη Τσίγκρη, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Καταναλώστε πλούσιο πρωινό. Ξεκινήστε τη μέρα με κάποιο γαλακτοκομικό προϊόν (προτείνω γιαούρτι, κεφιρ η τυρί κίτρινο), σύνθετους υδατάνθρακες (βρώμη, φρυγανιές 100% ολικής) και 1 μικρό φρούτο πλούσιο σε αντιοξειδωτικά (μούρα,...

Γράφει η Νίκη Τσίγκρη, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Το ρόδι είναι σύμβολο της γονιμότητας, της ευημερίας, της ευκαρπίας και της καλοτυχίας! Τα οφέλη του ροδιού είναι πολλά και σημαντικά. Αυτό το φρούτο θεωρείται υπερτροφή, λόγω των πολυάριθμων ιδιοτήτων...

Γράφει η Νίκη Τσίγκρη, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Δίαιτα και νηστεία γίνεται; Πολλοί πιστεύουν ότι κόβοντας τα ζωικά κακά λιπαρά θα χάσουν βάρος και θα αποτοξινωθούν. Στην πραγματικότητα όμως ο οργανισμός έχει τις δικές του αποτοξινωτικές ικανότητες...

Γράφει η Νίκη Τσίγκρη, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Όλο και περισσότεροι ειδικοί πιστεύουν ότι η διατροφή που ακολουθεί κάποιος δεν επιδρά μόνο στο σώμα αλλά και στο μυαλό του. Αν ανήκετε σε αυτούς που το άγχος ,...

  Γράφει η Νίκη Τσίγκρη, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Το ελαιόλαδο και ειδικά το παρθένο ελαιόλαδο αναγνωρίζεται παγκοσμίως για τα οφέλη και τη διατροφική του αξία στην υγεία.Έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσει ακόμη και...

Γράφει η Νίκη Τσίγκρη, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Τα ρεβύθια αποτελούν πολύ σημαντική τροφή στο τραπέζι μας. Πλούσια σε πρωτεΐνες για την καλή υγεία των οστών και θρεπτικά συστατικά, τα ρεβύθια θωρακίζουν την υγεία μας χαρίζοντας μας πλήθος...