Κτηνίατρος ΑΠΘ
Οι γιορτές πλησιάζουν και για τους περισσότερους αποτελούν μια ευκαιρία για ξεκούραση , οικογενειακές στιγμές , εορταστικό κλίμα αλλά και γαστριμαργικές εμπειρίες. Όσοι από εμάς συμβιούμε με τα κατοικίδιά μας , είναι λογικό να υποπέσουμε στον πειρασμό να τα ταΐσουμε κάτι από τα εδέσματα προς ανθρώπινη κατανάλωση. Μπορεί φαινομενικά μια τέτοια κίνηση να αποτελεί απλώς μια πράξη αγάπης και κανακέματος, συχνά όπως μπορεί να αποτελέσει σοβαρό κίνδυνο για την υγεία του σκύλου και της γάτας μας, προκαλώντας από απλά πεπτικά συμπτώματα έως και θάνατο. Ποιες είναι όμως οι τροφές και τα συστατικά τους που πρέπει ρητά να αποκλείουμε από τη δίαιτά τους;
Σοκολάτα, κακάο , καφές και τα προϊόντα τους : Ένα από τα πιο συχνά αίτια τοξίκωσης κατοικίδιων από αμέλεια στις ανεπτυγμένες χώρες είναι η σοκολάτα. Αυτό οφείλεται σε ουσίες οι οποίες ονομάζονται μεθυλοξανθίνες και περιέχονται στο κακάο , στον καφέ και συνεπώς σε όλα τα τρόφιμα που μπορεί να περιέχουν κάτι από αυτά. Είναι γεγονός πως όσο πιο σκούρα είναι η σοκολάτα τόσο πιο επιβλαβής, καθώς αυξάνεται η περιεκτικότητά της σε κακάο. Σε περίπτωση κατανάλωσης τα συμπτώματα μπορεί να ποικίλουν από γαστρεντερικές διαταραχές, καρδιακές αρρυθμίες, έως σοβαρές επιληπτικές κρίσεις και θάνατο.
Κρεμμύδι, σκόρδο, πράσο : Πολλά από τα φαγητά που καταναλώνουμε στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι μπορεί να περιέχουν κάποιο από τα παραπάνω. Αν και οι γάτες έχουν αποδειχθεί πιο ευαίσθητες, και οι σκύλοι διατρέχουν κίνδυνο αν φάνε κάτι από αυτά, ιδιαίτερα κάποιες φυλές όπως τα Akita. Η τοξικότητα οφείλεται σε ουσίες που ονομάζονται οργανοσουλφοξείδια και δεν αδρανοποιούνται με κανέναν τρόπο μαγειρέματος, με αποτέλεσμα το μαγείρεμα να μη μεταβάλλει την επικινδυνότητα τους. Μπορεί να προκαλέσουν γαστρεντερικές διαταραχές έως σοβαρή αναιμία, επομένως η κατανάλωσή τους θα πρέπει να αποφεύγεται αυστηρά.
Σταφύλια και σταφίδες: Αν και τα σταφύλια είναι ένα φρούτο εκτός εποχής, είναι πιθανό αυτές τις μέρες να βρεθούν στο σπίτι σταφίδες ή κάποιο γλυκό (κυρίως κέικ και πουτίγκες) που μπορεί να τις περιέχουν. Αυτοί οι καρποί είναι αρκετά υγιείς για τους ανθρώπους, αλλά τοξικοί για το σκύλο και τη γάτα. Τα σταφύλια και οι σταφίδες έχουν δραματική επίδραση στην υγεία τους και μπορεί να οδηγήσουν σε οξεία και αιφνίδια νεφρική ανεπάρκεια.
Ξυλιτόλη: Πρόκειται για ένα γλυκαντικό το οποίο χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλά σκευάσματα του εμπορίου , από τσίχλες και φυστικοβούτυρο έως οδοντόκρεμες. Είναι σημαντικό να ελέγχουμε πάντα τις ετικέτες σε περίπτωση που το ζωάκι μας φάει κάποιο περίεργο σνακ, καθώς η ύπαρξη ξυλιτόλης σε αυτό μπορεί να προκαλέσει υπογλυκαιμικό σοκ με νευρολογικά συμπτώματα , έως επιληπτικές κρίσεις και θάνατο.
Ξηροί καρποί: Αν και οι ξηροί καρποί μπορεί να φαίνονται υγιεινοί, αποφύγετε να τους προσφέρετε ως τροφή στo κατοικίδιό σας. Το μέγεθός τους προκαλεί κίνδυνο πνιγμού και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά που μπορεί να προκαλέσουν στομαχικές διαταραχές . Ειδικότερα, τα φιστίκια μακαντέμια έχουν αποδειχθεί εξαιρετικά δηλητηριώδη για τους σκύλους: αν και συνήθως δεν οδηγούν σε θάνατο, μπορεί να προκαλέσουν ανικανότητα βάδισης, εμετούς, λήθαργο και τρόμο, ενώ τα συμπτώματα εμφανίζονται σχετικά αργά, έως και δώδεκα ώρες μετά την κατάποση. Οι αλατισμένοι ξηροί καρποί οποιουδήποτε είδους, μπορεί να προκαλέσουν συμπτώματα πολυουρίας, πολυδιψίας, πεπτικά και νευρολογικά θέματα, λόγω υπερκατανάλωσης χλωριούχου νατρίου. Το ίδιο ισχύει και για όλα τα σνακ που περιέχουν αυξημένο αλάτι (πχ πατατάκια).
Λιπαρές τροφές: Τα λιπίδια είναι ενώσεις που πρέπει φυσιολογικά να συμπεριλαμβάνονται στη διατροφή ενός οργανισμού, σε ορισμένες όμως για το κάθε είδος ποσότητες. Αυξημένο λίπος στην τροφή του σκύλου και της γάτας μας μπορεί να προκαλέσει από απλές εντερικές διαταραχές με πολτώδη κόπρανα, εμετούς ή διάρροιες, έως σοβαρές παγκρεατίτιδες , μιας και το πάγκρεας είναι ένα ιδιαίτερα ευαίσθητο όργανο στην υπερκατανάλωση λίπους. Γενικά θα πρέπει να αναλογιζόμαστε πως μια τροφή που θεωρείται ήδη λιπαρή για τον ανθρώπινο οργανισμό, έχει πολύ μεγαλύτερη αρνητική επίδραση στον οργανισμό ενός κατοικίδιου .
Αλκοόλ : Ιδιαίτερα προσεκτικοί πρέπει να είμαστε με την πολλές φορές τυχαία ή εξ αμελείας κατανάλωση αλκοόλ από το σκύλο και τη γάτα μας. Η επίδραση ακόμα και ελάχιστων ml αλκοόλ στο νευρικό τους σύστημα είναι δραματική , και μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα νευρολογικές κρίσεις, λήθαργο, κώμα έως και θάνατο.
Οστά : Τέλος , και αυτό αφορά οποιαδήποτε εποχή του έτους , δεν πρέπει ποτέ να ξεχνάμε πόσο επικίνδυνα μπορεί να είναι τα κόκκαλα για το αγαπημένο μας ζωάκι, η κατανάλωση των οποίων πρέπει ρητά να αποκλείεται δια βίου. Κανένα μέγεθος , και καμία προέλευση δεν αποκλείεται από τον κανόνα. Τα κόκκαλα και τα τεμάχια αυτών, μετά την κατάποσή τους είναι ικανά να προκαλέσουν απόφραξη ή σοβαρό τραυματισμό του πεπτικού σωλήνα , που πολλές φορές αντιμετωπίζονται δύσκολα και μπορούν να σταθούν μοιραία στη ζωή του.
Φροντίζουμε για την υγεία και την ευζωία των μικρών μας φίλων αποφεύγοντας την κατανάλωση των παραπάνω τροφίμων και συστατικών , ενώ σε περίπτωση ατυχήματος παρεμβαίνουμε άμεσα ακολουθώντας ρητά τις οδηγίες του κτηνιάτρου. Η εορταστική περίοδος θα πρέπει να είναι για όλους μια ευχάριστη εμπειρία, γεμάτη αγάπη και όμορφες στιγμές με τους αγαπημένους μας, συμπεριλαμβανομένων και των τετράποδων.
Καλές γιορτές σε όλους.